La cocina feliz
La gran fiesta de la alimentación saludable
Cerca de 2.500 familias aprenden a alimentarse de manera equilibrada con talleres, juegos, teatro y concursos.
Aprender hábitos alimenticios saludables es lo que hicieron el pasado domingo 20 de abril cerca de 2.500 familias en la Gran Fiesta de la Alimentación Saludable, una iniciativa promovida por el Instituto de Salud, Prevención y Medio Ambiente de FUNDACIÓN MAPFRE, y organizada por la empresa Ciencia Divertida, que se celebró, de 11.00 a 15.00 horas, en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Madrid.
Los asistentes, niños entre 4 y 12 años, que en esta ocasión estuvieron acompañados por sus padres, tuvieron la ocasión de participar en un sinfin de actividades divertidas organizadas por monitores especializados. Su objetivo principal es dar a conocer las propiedades de los alimentos básicos en la alimentación, así como el consumo que debe hacerse de cada uno de ellos según edad; la importancia de un desayuno completo; cómo introducir de manera divertida y atractiva el pescado, la fruta y las verduras; y cómo involucrar a los más pequeños en la preparación de la comida.
Para promover todas estas conductas en la alimentación, así como una mayor práctica de deporte, FUNDACIÓN MAPFRE transformó parte del Palacio de Congresos de Madrid en un huerto, donde se habilitó un espacio educativo en el que actores caracterizados como zanahorias y champiñones, entre otros, preguntaron a los niños acerca de las verduras que toman y les explicaron las propiedades de muchas de ellas. Todo ello de manera amena a través de cuentos protagonizados por el personaje de Pelo Pincho, entre otros. Los niños también jugaron con la Pirámide de la Alimentación, ya que así aprendieron a colocar los alimentos que deben consumir diariamente lácteos, frutas, huevos y cereales, entre otros-, así como aquellos que deben ingerir de manera ocasional como embutidos, patatas fritas, bollería, precocinados y refrescos.
La Gran Fiesta de la Alimentación de FUNDACIÓN MAPFRE también abrió un restaurante italiano donde padres y niños jugaron a identificar a ciegas todo tipo de sabores; una cancha con varias canastas para encestar un alimento después de decidir si es de origen animal o vegetal; así como la Ruleta de la Alimentación, donde pudieron demostrar qué alimentos deben tomar con más y menos regularidad.
Para amenizar el acto también se puso en marcha un mercado animado con pintacaras y globoflexia, y un libro de visitas denominado Los Grafiteros de Arpiñano donde los que participaron en este evento pudieron contar su experiencia. Al final del acto, los niños pudieron canjear los puntos obtenidos en el pasaporte nutritivo y conseguir fantásticos premios. Los padres recibieron la Guía de Trastornos de la Alimentación (bulimia, anorexia y obesidad) y un videojuego relacionado con la alimentación saludable.
Conviene destacar que los malos hábitos de nutrición y la falta de actividad física se relacionan con las principales causas de enfermedad y muerte en el mundo desarrollado, entre las que se incluyen las enfermedades cardiovasculares y sus factores de riesgo, como la hipertensión, la diabetes, la obesidad, el sobrepeso y el sedentarismo. España no escapa a esa realidad, según los estudios publicados: el 16 por ciento de la población es obesa, el 48 por ciento padece sobrepeso y el 20 por ciento, hipertensión. Además, el 58 por ciento de la población entre 35 y 64 años tiene niveles de colesterol elevados; y el 10 por ciento de las personas de entre 40 y 69 años padece diabetes.
Este es el motivo por el que a finales del año pasado FUNDACIÓN MAPFRE puso en marcha la campaña Vivir en salud, dentro de la que se enmarca la Gran Fiesta por una Alimentación Saludable. Su Instituto de Prevención, Salud y Medio Ambiente lleva a cabo numerosas actuaciones relacionadas con la formación, docencia y divulgación en el área de la salud, entre otras áreas. Entre estas actividades destaca la concesión de becas, premios o ayudas a la investigación y la organización de jornadas, cursos y seminarios.
Cerca de 2.500 familias aprenden a alimentarse de manera equilibrada con talleres, juegos, teatro y concursos.
Aprender hábitos alimenticios saludables es lo que hicieron el pasado domingo 20 de abril cerca de 2.500 familias en la Gran Fiesta de la Alimentación Saludable, una iniciativa promovida por el Instituto de Salud, Prevención y Medio Ambiente de FUNDACIÓN MAPFRE, y organizada por la empresa Ciencia Divertida, que se celebró, de 11.00 a 15.00 horas, en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Madrid.
Los asistentes, niños entre 4 y 12 años, que en esta ocasión estuvieron acompañados por sus padres, tuvieron la ocasión de participar en un sinfin de actividades divertidas organizadas por monitores especializados. Su objetivo principal es dar a conocer las propiedades de los alimentos básicos en la alimentación, así como el consumo que debe hacerse de cada uno de ellos según edad; la importancia de un desayuno completo; cómo introducir de manera divertida y atractiva el pescado, la fruta y las verduras; y cómo involucrar a los más pequeños en la preparación de la comida.
Para promover todas estas conductas en la alimentación, así como una mayor práctica de deporte, FUNDACIÓN MAPFRE transformó parte del Palacio de Congresos de Madrid en un huerto, donde se habilitó un espacio educativo en el que actores caracterizados como zanahorias y champiñones, entre otros, preguntaron a los niños acerca de las verduras que toman y les explicaron las propiedades de muchas de ellas. Todo ello de manera amena a través de cuentos protagonizados por el personaje de Pelo Pincho, entre otros. Los niños también jugaron con la Pirámide de la Alimentación, ya que así aprendieron a colocar los alimentos que deben consumir diariamente lácteos, frutas, huevos y cereales, entre otros-, así como aquellos que deben ingerir de manera ocasional como embutidos, patatas fritas, bollería, precocinados y refrescos.
La Gran Fiesta de la Alimentación de FUNDACIÓN MAPFRE también abrió un restaurante italiano donde padres y niños jugaron a identificar a ciegas todo tipo de sabores; una cancha con varias canastas para encestar un alimento después de decidir si es de origen animal o vegetal; así como la Ruleta de la Alimentación, donde pudieron demostrar qué alimentos deben tomar con más y menos regularidad.
Para amenizar el acto también se puso en marcha un mercado animado con pintacaras y globoflexia, y un libro de visitas denominado Los Grafiteros de Arpiñano donde los que participaron en este evento pudieron contar su experiencia. Al final del acto, los niños pudieron canjear los puntos obtenidos en el pasaporte nutritivo y conseguir fantásticos premios. Los padres recibieron la Guía de Trastornos de la Alimentación (bulimia, anorexia y obesidad) y un videojuego relacionado con la alimentación saludable.
Conviene destacar que los malos hábitos de nutrición y la falta de actividad física se relacionan con las principales causas de enfermedad y muerte en el mundo desarrollado, entre las que se incluyen las enfermedades cardiovasculares y sus factores de riesgo, como la hipertensión, la diabetes, la obesidad, el sobrepeso y el sedentarismo. España no escapa a esa realidad, según los estudios publicados: el 16 por ciento de la población es obesa, el 48 por ciento padece sobrepeso y el 20 por ciento, hipertensión. Además, el 58 por ciento de la población entre 35 y 64 años tiene niveles de colesterol elevados; y el 10 por ciento de las personas de entre 40 y 69 años padece diabetes.
Este es el motivo por el que a finales del año pasado FUNDACIÓN MAPFRE puso en marcha la campaña Vivir en salud, dentro de la que se enmarca la Gran Fiesta por una Alimentación Saludable. Su Instituto de Prevención, Salud y Medio Ambiente lleva a cabo numerosas actuaciones relacionadas con la formación, docencia y divulgación en el área de la salud, entre otras áreas. Entre estas actividades destaca la concesión de becas, premios o ayudas a la investigación y la organización de jornadas, cursos y seminarios.
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