Entre las acciones que forman parte del proyecto se encuentran la edición de materiales educativos y didácticos dirigidos a las familias, centros educativos y centros de mayores, como las guías sobre "Trastornos de la Conducta Alimentaría", "La Alimentación y la Nutrición en la Edad Escolar" y "Alimentación en Personas Mayores"; el diseño de juegos interactivos sobre salud para ser utilizados como material de apoyo en el ámbito educativo; y el concurso de fotografía "La Aventura de la Salud".
También se ofrecerán cursos de formación continuada dirigidos a profesionales de la salud y la alimentación sobre "Competencias en Dietética y Nutrición en el manejo de Pacientes" e "Higiene y Manipulación de Alimentos", para potenciar su labor como agentes de salud.
AÑO 2008
Febrero:
- I Curso de Formación Continuada sobre Higiene y Manipulación de Alimentos.
- Guía sobre los Trastornos de la Conducta Alimentaría
- Materiales didácticos: la Alimentación y la Nutrición en la Edad Escolar.
- Juegos interactivos sobre Salud.
Marzo:
- I Curso de Formación Continuada sobre Competencias en Dietética y Nutrición en el manejo de Pacientes.
Febrero:
- Concurso-Campaña de fotografía "La Aventura de la Salud"
- Programa "Saber Comer" (Ámbito Laboral)
Abril:
- Guía sobre Alimentación en Personas Mayores.
Octubre:
- II Curso de Formación Continuada sobre Higiene y Manipulación de Alimentos.
AÑO 2007
Noviembre:
- I Curso de Formación Continuada sobre Competencias en Dietética y Nutrición en el manejo de Pacientes.
- Convocatoria de Prensa: Martes 20 Noviembre
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